Hemen herkes uzun ve yorucu bir günün arından yemek sonrası içeceği sıcak bir bardak çayın hayalini kurar. Neredeyse Türkiye’de yaşayan birçok kişinin en büyük keyiflerinden biri olan bu davranış Canan Karatay’a göre yanlış. Yemekten sonra içilen çayın zehir olduğunu söyleyen Karatay, neden böyle diyor? İşte cevabı…
Prof. Dr. Canan Karatay ekranların sevilen yüzlerinden biri. Çıktığı her yayında yaptığı açıklamalarla gündeme geliyor.Son günlerde ise yemekten sonra çay tüketme alışkanlığı ile ilgili yaptığı konuşma çok konuşuldu.‘Zehre dönüşüyor’Katıldığı bir canlı yayında yemekten sonra çay tüketme alışkanlığıyla ilgili gelen soruya “Yemekten sonra çay içilmez, zehre dönüşüyor” diyerek cevap verdi.Demir emilimini azalttığı gerekçesiyle yemekten sonra çay içmemek gerektiğini söyleyen Karatay, maden suyu içmenin de pek bir yararı olmadığını belirtmişti.
Tereyağ atınYemekten sonra sık sık tüketilen çayın içine atılan şekere de dikkat çeken Karatay, şeker bağımlılığına dikkat çekerek çayın içine şeker yerine tereyağ atarak içilmesini tavsiye etti.Aşırı şeker yeme isteğini ve bozulan ağız tadını kaya tuzu gargarası yaparak önlenebileceğini söyleyen Karatay, en sağlıklı kahvenin de Türk kahvesi olduğunu sözlerine ekledi.Nasıl tüketilmeli?Peki çayın zehre dönüşmemesi için hangi saatte ve nasıl tüketmeliyiz?Demir emilimini engellememesi için çayı yemekten 1 saat sonra tüketmek gerekiyor.Yemekten 1 saat sonra tüketilen çay demir emilimine engel olmazken, demir gerektiği şekilde vücuda alınamaz ve kullanılmazsa kansızlığa neden oluyor.